● Identifier et caractériser les différents états de la matière dans la nature.
● Identifier et caractériser les différentes propriétés de la matière. Objectifs SÉQUENCE 1 :
● Distinguer les matériaux fabriqués par l’être humain des matériaux directement disponibles dans la nature.
● Connaître quelques propriétés des matériaux : conductivité, magnétisme, élasticité.
DÉROULEMENT :
Recueil des représentations initiales :
Cette étape permet de mettre en avant les prérequis des élèves sur les propriétés des matériaux liés à leurs fonctions dans la composition des objets qui nous entourent.
Pour cela, l’enseignant pose les questions, relance si nécessaire la discussion, prend des notes et remplit le tableau ci-dessous, qui servira de référence et permettra de comparer les connaissances avant et à la fin de la séquence.
L’enseignant commence par énoncer la problématique : « Comment sont fabriqués les objets qui nous entourent ? »
L’enseignant note au tableau dans la colonne de gauche les matériaux cités par les élèves pour les divers objets et dans la colonne de droite les justifications. À ce moment-là, laissez les noms des colonnes vides.
L’enseignant pousse les élèves à observer les objets autour d’eux et à analyser leur composition.
Pour encourager la réflexion de tous les élèves, on peut leur laisser quelques minutes pour répondre à cette question à l’écrit (encourager l’écrit, la schématisation, le dessin, etc.).
L’enseignant relance la discussion en demandant systématiquement aux élèves de proposer une justification. Exemple : un élève propose, « la chaise est fabriquée avec du bois ». L’enseignant rebondit : « À ton avis, pourquoi est-elle en bois ? ». Justifications possibles : « Le bois est solide » ; « la laine est chaude » ; « le verre est transparent ».
L’enseignant propose aux élèves de trouver un titre à chaque colonne : « Quel titre pourrions-nous inscrire en haut de chaque colonne ? ». Laisser les élèves proposer des titres faisant du sens pour eux, le vocabulaire spécifique sera présenté plus loin dans la séquence.
Exemples : Colonne de droite = Objets, substances, matières, matériaux, composants, ingrédients / Colonne de Gauche = Propriétés, caractéristiques, qualités, description, particularités, avantages, utilité, fonction.
b. Découverte : Visionnage de la capsule vidéo – Édith éprouvette
– Les élèves découvrent la définition et le classement des matériaux en deux catégories : matériaux naturels et matériaux artificiels. Ils découvrent ensuite que les matériaux sont sélectionnés en fonction de leur(s) propriété(s) : la conductivité thermique, électrique, l’élasticité et le magnétisme.
– Les élèves manifestent ensuite leur compréhension de la vidéo, de manière individuelle et écrite, à travers un QCM.
– Correction orale et collective du QCM. Échanges sur les réponses : les fondements des connaissances seront posés. Les mots clés peuvent être notés sur une affiche qui sera ressortie par la suite.
